Изделие из пшена — Хьалыу

Ноябрь 8, 2010 Метки: ,

Ингредиенты

• Мука 1 кг

• Масло сливочное 200 г

• Мед 400 г

Рецепт приготовления

• Пшено прожарить на сковороде до румяного состояния и растереть в муку.

• Затем смешать с медом и маслом на медленном огне, довести до кипения.

• Расплавленную массу вылить в муку и быстро замесить.

• Готовое тесто поставить в холодное место для остывания.

• После этого выложить на стол и сделать корж толщиной в 2-3 пальца.

• Еще не остывшее тесто разрезают острым ножом на порции размером с пироженное.

• Тесто не пекут, так как пшено уже жаренное.

• Изделие это питательное и долго сохраняется.

• Хьалыу также делается из поджаренной кукурузной муки.

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com – рецепты вкусных блюд


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.