Кускус с грибами

Апрель 10, 2011 Метки:

Кускус с грибами

Кускус с грибами

Ингредиенты:

• Шампиньоны 400 г

• Кускус 150 г

• Сыр пармезан около 50 г

• Масло сливочное 1 чайная ложка

• Морковь 1 шт

• 1 помидор

• Лук репчатый 1 шт

• Сухая аджика 1 чайная ложка

 

Рецепт приготовления:

• В разогретую сковороду с оливковым маслом кладем лук, овощи и жарим 5 минут, затем добавляем грибы, мелко шинкованный чеснок, сухую аджику и доводим до готовности (минут 20).

• В посуду для духовки засыпаем кускус, заливаем горячей водой (около 100 мл), настаиваем пока кускус не разбухнет.

• Добавляем сливочное масло, сверху выкладываем готовые грибы, посыпаем тертым сыром, петрушкой и запекаем в духовке около 10 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Басте Ф. специально для AdigMeal.com — рецепты вкусных блюд.


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.