Мясной бульон — Лылэпс

Март 11, 2011 Метки: ,

Ингредиенты

Мясо — 500 г

Лук репчатый — 1 головка

Перец сладкий — 1 стручок

Перец горький и чесночная соль — по вкусу

 

Рецепт приготовления

Для того чтобы получился наваристый бульон обычно используют грудинку, разрубая на куски по 80-100 г.

• Мясо промывают, опускают в горячую воду, солят, добавляют шинкованный лук и варят на слабом огне до готовности.

• В конце варки добавляют стручковый горький перец, сладкий перец, посыпают зеленью и дают закипеть.

• Можно полить зажаркой.

• Подают как второе блюдо.

 

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com – рецепты вкусных блюд


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.