Омлет с картофелем по-испански

Август 10, 2011 Метки: ,

Ингредиенты:

· 4 яйца

· Картофель 2 шт. среднего размера

· Масло растительное 1 ст. ложка

· Соль по вкусу

 

Рецепт приготовления:

· Нарезаем мелкими кусочками две средние картофелины.

· На сковороду наливаем масло(без запаха), сильно разогреваем, добавляем картофель, солим
и жарим, пока он не станет мягкий.

· В это время, пока картофель жарится,взбиваем хорошо яйца.

· Добавляем в яйца картофель(не наоборот), перемешиваем.

· Вылеваем смесь на горячую сковороду.

· Через минуту делаем меньше огонь, накрываем крышкой и жарим.

· Когда нижняя сторона хорошо прожарится, переворачиваем омлет на другую сторону и прожариваем ее.

 

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com — рецепты вкусных блюд.


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.