Плов из риса с изюмом — Пынджпхъапхъ

Ноябрь 14, 2010 Метки: ,

Ингредиенты

• Рис 500 г

•  Топленое масло 150 г

• Сахар, изюм по вкусу

 

Рецепт приготовления

• Рис перебрать, промыть и опустить в соленую воду на полчаса.

• Затем промыть холодной водой, засыпать в кипящую воду и варить до полуготовности, после этого рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

• В кастрюлю положить топленое масло,  рис с сахаром и изюмом. Сбрызнуть холодной водой, закрыть плотно крышкой и поставить на слабый огонь для упревания.

• Через 20-30 минут плов готов.

• Подают с щхыу (кислым молоком).

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com – рецепты вкусных блюд


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.