Салат испанский

Ноябрь 22, 2011 Метки: ,


Ингредиенты:

Рис отварной — 3-4 ст. л.;

Помидоры спелые — 4 шт.;

Грибы маринованные — 0,5 стакана;

Маслины без косточек — 0,5 стакана;

Зелень петрушки измельченная — 1 ст. л.;

Масло растительное — 2 ст. л.;

Лимонный сок — 1 ст. л.;

Чеснок — 1 долька;

Горчица — 1 ст. л.;

Базилик измельченный — 2 ч. л.;

Белый перец молотый и соль — по вкусу.

 

Рецепт приготовления:

• Помидоры моем, обсушиваем, ошпариваем, очищаем от кожицы и мелко нарезаем.

• Грибы нарезаем ломтиками.

• Маслины нарезаем пополам.

• Рис, помидоры, грибы и маслины соединяем и перемешиваем.

• Раздавленный чеснок, соединяем с растительным маслом, лимонным соком, горчицей, базиликом, перцем, солью и хорошо перемешиваем. Получившейся заправкой поливаем салат.

• Посыпаем петрушкой, даем немного настояться.

 

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com — рецепты вкусных блюд.


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.