Северный салат из сельди

Июнь 16, 2013 Метки:

Для приготовления этого скандинавского блюда нам понадобится слабосоленая норвежская сельдь и яблоки. Желательно использовать твердые яблоки зимних сортов. Заправку мы легко приготовим на основе сметаны. В салат Вы можете добавлять зелень и редис по вкусу. Блюдо очень сытное. Сельдь содержит комплекс полезных для сердца и сосудов омега-3-жирных кислот и богата фосфором. Сочетание соленой сельди с яблоками придает блюду потрясающий вкус.

Ингредиенты:
— Филе сельди – 150 г.;
— Яблоки – 1 шт.;
— Соленый огурец – 1 шт.;
— Сметана – 2 ст. ложки.;
— Лимонный сок – 1 ч. ложка.;
— Укроп – 3-4 веточки.

Итак, рецепт приготовления северного салата для настоящих гурманов:
• Очищаем слабосоленую сельдь, подготавливаем филе и режем на небольшие кусочки.
• Моем яблоки, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиками. Режим кольцами соленые огурцы и измельчаем укроп.
• Соединяем все компоненты. Заправляем сметаной. Вливаем немного лимонного сока и перемешиваем.
• Подаем салат вместе с отварным картофелем.

Северный салат из норвежской сельди – вкусное блюдо для семейного обеда.

 

Приятного аппетита!

AdigMeal.com – рецепты вкусных блюд


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.