Торт «Прага»

Январь 9, 2011 Метки: ,

Торт "Прага"

Торт «Прага»

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца 2 шт

Какао 3 ст. ложки

Пищевая сода, гашенная в уксусе, 1 чайная ложка

Сгущенка 1 банка

Мука 1 стакан

 

Для крема:

1 яйцо

Мука 2 ст. ложки (без горочки)

Молоко 1 стакан

Масло сливочное 150 гр

Сахар 1 стакан

Какао 3 ст. ложки

 

Рецепт приготовления:

Коржи:

• Яйца взбиваем с какао, добавляем соду, сгущенку и муку,  все хорошо перемешиваем.

• Разделяем на 2 части.

• И печем коржи 5-10 минут в духовке на среднем огне.

• После того, как они приготовятся, достаем их и даем остыть.

• Затем каждый корж разрезаем поперек на 2 части, после чего у нас из 2х коржей получается 4.

Крем:

• Яйцо и муку хорошо перемешиваем в молоке, чтобы не было комочков.

• Затем ставим на медленный огонь и, помешивая, варим до загустения.

• Даем остыть.

• Отдельно взбиваем сливочное масло, постепенно добавляя сахар и какао, до образования пены.

• В эту смесь добавляем остывшую массу, все хорошо перемешиваем и смазываем коржи.

Торт можно сверху посыпать тертым шоколадом или мелкорубленым грецким орехом и украсить вишнями.

Приятного аппетита!

 

Торт "Прага"

Торт «Прага»

 

Автор: Басте А. К. специально для AdigMeal.com — рецепты вкусных блюд.


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Один комментарий

  1. Вкуснятина! *good*
    Жаль только много не съешь — очень сытный… laugh

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.