Тушеное мясо с орехами

Март 9, 2011 Метки: ,

Ингредиенты

• Мясо 500 г (можно мясо птицы)

• Орехи 500 г

• Топленое масло 100 г

• Специи, зелень, соль по вкусу

 

Рецепт приготовления

• Мясо обрабатывают и ставят варить, добавив немного соли и шинкованного лука.

• В это время очищенные орехи пропускают через мясорубку или толкут в ступке.

• Не совсем готовое мясо достают из бульона, складывают в кастрюлю, добавляют чесночную соль, масло, молотую кинзу, немного бульона (летом еще зелень и помидоры), ставят на слабый огонь и тушат до готовности.

• Затем кладут толченые орехи и, накрыв крышкой, тушат еще 10-15 минут.

 

Приятного аппетита!

 

AdigMeal.com – рецепты вкусных блюд


AdigMeal
Смотреть еще: Поделится ссылкой на этот материал в:
Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Поделиться в Facebook Добавить в Google Buzz Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Мой Мир Поделиться ссылкой на Я.ру

Комментарии с Facebook

Комментарии с AdigMeal.com

В случае использования материалов сайта письменное разрешение администрации сайта и прямая активная индексируемая ссылка на оригинал обязательны.